Bokashihink Organko Essential med sockel och 900 g Bokashi torrt strö

Bokashihink Organko Essential

En bokashihink med kran som är gjord av återvunnen plast. Hinken kan fästas på en sockel med en anpassad bägare för enkel tömning av bokashivätska. 

Storlek: höjd med sockel 39 cm, bredd 35 cm, djup 30 cm, höjd utan sockel 31,5 cm, Hinkens volym är 15,3 liter och den är grå med svart lock, kran och handtag.

Detta ingår i paketet:

• Bokashihink Organko Essential
• Lock
• Sockel med bägare
• Sil
• Handtag
• Pressverktyg för att komprimera köksavfallet i hinken
• Skopa
• 900 g Bokashi torrt strö
• Provflaska EM Aktiv 1 dl

Förberedelser

Dra ut kranen tills det klickar, så den går att öppna och stänga för tömning av lakvatten. Man kan trycka in kranen igen om man vänder på hinken och försiktigt lyfter den svarta delen av kranen som håller kranen ute och som finns under hinken.

Lägg den svarta silen i botten på hinken, sen är hinken klar att användas.

Rengöring

Rengör hinken med vatten. Man kan också diska hinken (OBS! inte locket!) i diskmaskin, men vatten räcker oftast bra. Om det skulle bli en stark doft i hinken efter en tids användning så kan man stryka vanlig matolja på hinkens insida, låta verka 10-15 minuter och sedan torka bort fettet så följer fettlösliga doftämnen med. Rengör sen gärna med något av våra rengöringsmedel med EM eller vårt milda och miljövänliga Diskmedel med EM.

Bokashi är enkelt

Bokashi är en luktfri process där mikroorganismernas fermentering av matresterna gör dem till en utmärkt näringskälla för alla växter och träd. När hinken har fermenterat färdigt kan man gräva ner innehållet djupt ner i jorden eller göra jordfabrik. Se ett exempel på jordfabrik som passar för bokashi gjord på Mikrojords effektiva bokashiströer här: Jordfabrik i låda med lock De mjölksyrade bokashibitarna omvandlas i syrefattig miljö till långtidsnäring för växterna och de mest gynnsamma mikroorganismerna som lever i jorden. Lättnedbrytbara kolföreningar i växtmaterialet, som syrorna som bildas under fermenteringen tillsammans med proteiner och stärkelse, bryts ner fullständigt i sina beståndsdelar (koldioxid, ammoniak, fosfat, kalium), när de blir mat till mikroorganismerna som då kan föröka sig.

1. Färskt köksavfall hälls i hinken. Större delar hackas eller klipps till mindre bitar 2-4 cm.
2. Ta ungefär 1 matsked Bokashi torrt strö till 2 liter köksavfall. Ta mer strö om det finns mögel på resterna eller om de luktar lite illa, men inte mer än 1 matsked till 1 liter köksavfall.
3. Packa köksavfallet i hinken med tilltryckaren och sätt på det lufttäta locket.
4. Tappa av bokashivätska var 3-5 dag, det kan ta en till två veckor innan de första dropparna kommer beroende på innehållet i hinken. Bokashivätskan, eller lakvattnet, är utmärkt växtnäring med lågt pH kring 4. Späd minst 200 gånger (1 tesked per liter vatten).
5. Upprepa tills hinken är full.
6. Låt den fulla hinken fermentera färdigt i rumstemperatur i minst 2 veckor, om det kommer mycket lakvatten efter 2 veckors fermentering så kan hinken gärna stå några dagar till. 

Vad kan fermenteras?

Grönsaksrester, kaffesump, bröd, tepåsar, vissna och färska blommor och rester från matlagningen går bra att fermentera. Man kan även lägga i ogräs, men skölj först av jorden från rötterna. Vätskor som juice, mjölk och soppa går inte att göra bokashi av eftersom det inte får bli för blött i hinken. Aska, stora köttben och jord ska inte heller vara i bokashihinken. Papper går inte att fermentera så undvik att lägga stora mängder av det i hinken. Små bitar hushållspapper går bra.

Här är en kort beskrivning av våra olika bokashiströer: https://mikrojord.com/sidor/bokashi