Bägare till kranhink

Uppsamlingsbägare som passar under kranen på kranhinken.

Att göra bokashi är enkelt:

1. Färskt köksavfall hälls i hinken. Större delar hackas till mindre bitar 2-4 cm.
2. Strö över Bokashi torrt strö, ungefär 1 matsked till 2 liter köksavfall. Om Svart bokashi används bör mängden strö ökas något.
3. Packa innehållet i hinken väl och sätt på det tättslutande locket. Tappa av vätska var 3-5 dag, det kan ta en till två veckor innan de första dropparna kommer beroende på innehållet i hinken.
4. Gör om proceduren tills hinken är full. Låt sedan hinken mogna i rumstemperatur i två till tre veckor, kommer det ingen vätska ur kranen så är det klart.
Grönsaks- och fruktrester, kaffesump, bröd, tepåsar, blommor, hushållspapper och rester från matlagningen går bra att fermentera. Vätskor som juice, mjölk och soppa går mindre bra eftersom det inte får bli för blött i hinken. Strö över lite mer Bokashi torrt strö om du tycker att det luktar för mycket.

Vätskan som tappas av används utspädd i odlingen, 1 kryddmått bokashivätska till 1 liter vatten. Bokashivätskan är ett förträffligt gödningmedel! När det inte är odlingssäsong kan du använda den som propplösare i avloppet, eller spara den i frysen tills våren kommer. PET-flaskor fungerar bäst, eller tomma juicekartonger. Använd INTE glas eftersom koldioxiden, som kan fortsätta bildas i små mängder, kan öka trycket i flaskan så att den spricker om du lagrar bokashivätskan mer än några dagar.

När mat- eller trädgårdsavfallet fermenterats grävs det ner och ger bra näring till växterna i trädgården. Bokashin tillför gynnsamma mikroorganismer till jorden vilket ökar bördigheten. Den sura miljön och den slutna processen gör också att flugor trivs mindre bra runt bokashihinken, och även i rummet där hinken står.

Här är en pdf på den enkla bruksanvisningen som följer med: Manual Bokashi