Rörsockermelass eko

Rörsockermelass ekologisk är en trögflytande och skonsamt framställd biprodukt från ekologisk råsockertillverkning. Den är osvavlad och innehåller minst 46 % socker, värdefulla mineraler, vitaminer, spårelement och organiska syror. Konsistensen är som honung utan att kristallisera. Rörsockermelass användes förr som hälsotillskott och uppskattades för den naturliga sammansättningen av socker, vitaminer och antioxidanter.

Om svavelbehandling

Svaveldioxid används initialt i den konventionella processen där socker utvinns ur sockerrören, det är mycket små mängder som tillsätts enligt reglerna för livsmedel. De små mängderna svaveldioxid som eventuellt kan finnas kvar efter sockerextraktionen i den konventionella rörsockermelass som vi säljer på Mikrojord  mäts i ppm (parts per million). Men denna ekologiska rörsockermelass är helt osvavlad.

Bästa näringen för Effektiva Mikroorganismer

Rörsockermelass är den bästa näringskällan för mikroorganismerna i EM och används i de flesta EM-produkter som fermenteras. När EM Stamlösning aktiveras till EM Aktiv används rörsockermelass som näring till mikroorganismerna, och det är den näringskälla som EM är vana vid och förökas stabilt på. Läs mer om man aktiverar EM här.

Andra fördelar med rörsockermelass ekologisk:

• Rik på vitaminer och mineraler
• Naturligt färgämne
• Naturlig konservator
• Naturlig antioxidant
• Främjar stabil fermentering

Rörsockermelassen kommer från en kontrollerad biologisk odling som är ursprunglig, naturlig samt genteknikfri. Rörsockermelass är väldigt hållbar, även om det finns bäst-före-datum på alla våra flaskor och dunkar så kan man räkna med att melassen är hållbar i flera år efter det datumet.

Kontrollerad Bio-produkt i Österrike enligt EU-regler: AT-BIO-301